结构式：

INCI名称：肌肽
CAS No.：305-84-0
分子式：C9H14N4O3
分子量：226.24

产品简介：
肌肽是一种天然存在的二肽，由丙氨酸和组氨酸组成。肌肽可以清除自由基、抗氧化、还有优越的抗糖基化作用，可以保护皮肤的胶原蛋白，用于防止肌肤的衰老，针对熟龄肌肤的祛黄效果尤其显著；同时还具有恢复疲劳、延缓衰老、预防疾病等生理功能。

作用机理：
肌肽能竞争性地与醛糖或酮糖发生糖基化，从而保护了蛋白质和其他一些肽类；肌肽能与由MDA、HClO-引起产生的C=O反应，从而避免蛋白质与蛋白质或蛋白质与DNA之间发生交联作用，也起到了保护细胞的作用（因为MDA对细胞会产生毒性）；从而起到延缓衰老的作用。这类反应被称作肌肽化。

产品功效：
☆  抗糖基化作用
☆  防止肌肤的衰老
☆  祛黄效果尤其显著
 
理化指标：
外观：固体粉末
气味：特有气味
颜色：白色
PH：7.0-9.0

产品规格：
包装规格有 100 g/瓶、500 g/包、1 kg/包。
含量: 95%+
微生物计数: <100 CFU/ml
特定病原体 无

用法和用量
低于45℃加入，建议添加量0.05%-0.2%

储存和货架期
运输过程置于25℃下保存，如果长期保存，密闭原包装，置于2-8℃下，保质期 2 年。为了避免二次污染，在打开盖后，应尽快使用。

效果测试
肌肽对BSA（牛血清蛋白）糖基化的抑制作用
蛋白质C=O基团的出现常作为蛋白质被糖基化的一个早期标志，通过检查羰基含量可以衡量蛋白质损伤的程度。各个浓度肌肽组的吸光度与对照组相比差异显著（p＜0.01），蛋白羰基的含量随着肌肽浓度的增加而降低，抑制率随着肌肽浓度的增加而增大，并且肌肽在低浓度时就已经表现出良好的抑制效果，10mmol/L时的抑制率为65.17%，而后随肌肽浓度增加抑制率缓慢增长。

应用实例：
* 城野医生绽白集中净斑液
* 理肤泉清痘净肤焕肤精华乳
* 宝拉珍选岁月屏障烟酰胺焕颜精华液
* Olay新生塑颜金纯修护精华乳
* 蜜浓 氨基酸滋润保湿 弥润喷雾化妆水